Dora Bouchoucha est productrice de films depuis 1994. Elle a produit et coproduit de nombreux documentaires, courts et longs métrages primés, dont « Satin rouge », « Les Secrets » et « Corps étranger » de Raja Amari, « Hedi, un vent de liberté », « Mon cher enfant » et « Derrière les montagnes » de Mohamed Ben Attia, ainsi que « Aïcha Can’t fly» de Morad Mostafa. Engagée dans la formation et l’accompagnement des cinéastes, elle a fondé les ateliers Sud Écriture en 1997, qu’elle anime depuis. Elle a également créé Carthage Film Festival Projects et Takmil. Elle a dirigé les Journées cinématographiques de Carthage en 2008, 2010 et 2014 et présidé le CNC « Aide aux cinémas du monde ». Membre de nombreux jurys internationaux, elle a notamment siégé à la Berlinale et à la Mostra de Venise et présidé le jury du FESPACO en 2023. Marraine de La Fabrique Cinéma de l’Institut français à Cannes en 2023, elle est vice-présidente de l’Institut du monde arabe depuis 2021. Décorée en Tunisie, en France et au Burkina Faso, elle est aujourd’hui mentor et consultante pour de nombreux labs et programmes en Afrique et dans le monde arabe.